天河城6樓新開張一家叫“銀座小十”的餐廳,裏面兩個360度大魚缸吸引了眾多顧客的眼球,顧名思義,“銀座”代表日本最繁華的潮地,而“小十”是日本一位著名大廚的綽號,因而這裏的日本料理出品讓人有所期待.
這裏既有回轉壽司吧,又有卡座,整個餐廳設計都以圓形為基礎,客人在這裏可以找到最舒適又最適合自己的座位.
据介紹這裏特別的之處,還在于料理出品上強調純天然,不加味精,哂枚嗫蠲刂浦u調味,並且還有不少創意食品,令出品顯得出神入化.另外,這裏的卷物食品也與市面上的不同,用紫菜卷制時,並不是使勁地擠壓米飯,而是採用輕盈的手法一推一卷便成,卷物既不會散開,米飯之間又留有空隙,吃起來味道更佳且不粘口。
我個人覺得品種比起大禾、友和都多,而且推出的午市套餐更是超值,滿足了ol的需求. 總體價錢方面也別市面上其他的日本料理店便宜許多,通常一份12元的吞拿魚沙拉壽司這裡只需要8元.
介紹個我喜歡的菜-魷魚天婦儸.特別的醬汁搭配,顯得很有層次感,而魷魚本身非常的松軟.
|