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【海幢寺旁的金瑞麟海鲜酒楼】
作者:传说中的梁大小姐 日期:2008-06-27 地点:广州 海珠 海珠其它

上星期日由于要为已过世的爷爷及祖先们“上位”,所以一大早就去到了位于同福路的海幢寺。至于海幢寺,我好象还是第一次进去(唉,实在是与佛教没什么缘),除了要做最重要的事情外,还顺带收获了几颗被蚊子,呃,应该不算是蚊子吧,总之是小“蚊滋”叮的大包(别看“蚊滋”虽小,叮的包大小是普通蚊子叮的两倍)当然还参观了那棵著名的鹰爪兰。

至于”上位“这种仪式,也是第一次接触,原来就是几个和尚在念经打斋(是超渡吗?),然后大家就轮流给祖先叩头。仪式进行得很快,不到半小时就完成了,收费可一点也不便宜。现在连寺庙都搞起市场经济了,我还看见寺里的和尚在拿着手机边走边聊呢,唉,真是小见多怪小见多怪,可能总觉得和尚尼姑之类的是与世俗无关的吧?

由于所有仪式结束后时间还很早,于是就去了寺旁的金瑞麟海鲜酒楼喝茶。可能是周日的原因,人也很多,不过来得早不如来得巧,我们去到的时候刚好有一张台刚收拾好,于是免去了等位之苦。

金瑞麟的茶位很便宜,才2元/位,而且是提供每人一个小茶壶,可是各自冲泡自己喜爱的茶,大家都觉得这种方式很好,毕竟各人口味不同,有时候为了迁就长辈自己就只能喝不适合的茶,看来这种形式也是趋势了。

虽然大家都已吃过早饭,不过由于也接近中午时分,所以也点了不少点心。可惜的是当天本小姐喉咙痛(真是超痛苦),所以只能吃清淡类型的点心,5555555真不爽。


出品最好的应该是肠粉了。皮薄馅料多,酱油的味道又调得刚刚好(本小姐喜欢偏甜的酱油~~)。两种肠粉:牛肉肠跟罗汉上素肠,牛肉肠里的牛肉超多(我为牛肉狂~~)不过可惜牛肉的味道,唉,本小姐不喜欢香茜拉>_< ,郁闷郁闷。罗汉上素肠里面有很多玉米,不过罗汉上素是有玉米的吗?不懂~~

烧卖也是还可以的,不过萝卜糕与马蹄糕的卖相真是。。。搞不懂为什么会弄得那么随便,唉,印象分大减。至于其他的都是普通的点心类,总体味道算是对得起这家酒楼的装修吧,不过全部采用即点即做的做法也是比较讨喜滴~~~~

最后盛惠146大元,17样点心,算是很便宜了。我们还发现了一个特点,就是所有与猪肉有关的点心都特别贵,是因为猪肉比较贵的原因吗?



罗汉上素肠
第1幅
罗汉上素肠

蚧子干蒸卖
第2幅
蚧子干蒸卖

彩丝鱼翅饺
第3幅
彩丝鱼翅饺

香茜牛肉肠
第4幅
香茜牛肉肠

龟苓膏
第5幅
龟苓膏

金蒜蒸排骨
第6幅
金蒜蒸排骨

碧绿香茜饺
第7幅
碧绿香茜饺

面酱蒸排骨
第8幅
面酱蒸排骨

香菇生肉包
第9幅
香菇生肉包

鸡油马拉糕
第10幅
鸡油马拉糕

香茜牛肉球
第11幅
香茜牛肉球

鱼片粥
第12幅
鱼片粥

骨腩粥
第13幅
骨腩粥

香煎马蹄糕
第14幅
香煎马蹄糕

香煎萝卜糕
第15幅
香煎萝卜糕

菜干粥
第16幅
菜干粥

香滑公主挞
第17幅
香滑公主挞

 
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