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這是春天的最後一天 我在這裏 找到一個角落 靜靜的 靜靜的 只是想妳。。。 很多事情 漸漸的 已經遙不可及 無從記憶 今夜 就讓我為妳寄一張卡片 捎上思念的心。。。
【材 料】 細砂糖 50克 黄油 90克 蛋 50克 低筋麵粉 160克 高筋麵粉 40克 可可粉 35克 【做 法】 1 軟化黄油後,與細砂糖打至鬆發。 2 蛋打散成蛋液,分3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌成均勻的麵糰。 3 將麵糰分成2份,其中的一份麵糰加入可可粉拌勻。 4 與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。 5 先用模具刻出卡片狀,再用心形模具在卡片上壓出心形,然後用吸管在卡片上方鑽一小孔,這樣卡片餅乾就做好了 6 烤盤鋪上油紙,將卡片餅乾排放好,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘。
卡片餅乾
卡片餅乾
卡片餅乾
卡片餅乾
卡片餅乾
卡片餅乾
卡片餅乾
[作者:梵 出处:http://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-1843258.shtml]
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